美食

特色淮北烫面

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考(每份)

94 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 200克

辅料

香菜 28克
胡萝卜 68克
青椒 50克
金针菇 20克
豆芽 42克

调料

榨菜 24克
蜂蜜 3毫升
蚝油 11毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟