美食
经典黄山烧饼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
614
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
484克
鸭肉
490克
虾仁
239克
辅料
土豆
32克
红椒
30克
调料
老抽
6毫升
味精
1克
鸡精
3克
酱油
20毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟