美食
正宗黄山烧饼
安徽 经典美食，黄山烧饼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
159
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
284克
辅料
木耳
31克
木耳
24克
青椒
36克
调料
酱油
22毫升
料酒
29毫升
生抽
24毫升
酱油
14毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入羊肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟