美食

特色芜湖虾子面

安徽 名菜,芜湖虾子面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 110次浏览

📊 营养参考(每份)

1429 热量 kcal
139 蛋白质 g
69 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 335克
牛肉 520克
鸡胗 528克

辅料

36克
西红柿 73克

调料

泡菜 5克
榨菜 31克
芝麻酱 33毫升
酱油 9克
甜面酱 38毫升
草果 7克
沙拉酱 7毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟