美食
秘制毛豆腐
安徽 名菜，毛豆腐 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
699
热量
kcal
68
蛋白质
g
34
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
388克
虾仁
270克
豆腐
360克
辅料
土豆
20克
蒜
47克
青椒
33克
胡萝卜
34克
调料
糖
26毫升
鸡精
6毫升
料酒
16克
味精
5毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟