美食

传统阜阳格拉条

传统安徽 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

539 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 419克
蛤蜊 362克

辅料

玉米 32克
小白菜 61克
莲藕 48克
花菜 40克

调料

豆瓣酱 8克
花生酱 14毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟