美食

红烧符离集烧鸡

安徽特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考（每份）

295 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 227g

虾仁 352g

鸭肉 271g

辅料

葱 14g

香菇 16g

调料

老抽 19ml

酱油 7g

糖 30g

老抽 23ml

胡椒粉 26g

老抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟