美食
传统淮北烫面
传统安徽 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
527
热量
kcal
51
蛋白质
g
26
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
387克
猪肝
498克
生蚝
391克
辅料
冬瓜
30克
白萝卜
20克
调料
雪菜
15克
料酒
22毫升
番茄酱
24毫升
胡椒粉
6毫升
辣椒粉
7毫升
白酒
26克
腐乳
39克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟