美食

传统毛豆腐

安徽名菜，毛豆腐传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 346次浏览

📊 营养参考（每份）

345 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 331g

辅料

蒜 13g

土豆 14g

调料

盐 11g

糖 13g

味精 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟