美食

安徽安庆江毛水饺

安徽 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

233 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 238克
田鸡 297克
生蚝 237克

辅料

菠菜 20克
莲藕 60克

调料

蚝油 16克
榨菜 33毫升
6毫升
花椒粉 6毫升
生抽 27毫升
啤酒 37毫升
白醋 10克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟