美食

特色黄山烧饼

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 215次浏览

📊 营养参考(每份)

151 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 361克

辅料

洋葱 20克
木耳 37克

调料

25克
8毫升
味精 2克
5克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟