美食
传统毛豆腐
地道安徽 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
483
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
281克
豆腐
266克
排骨
406克
辅料
葱
20克
木耳
23克
调料
醋
19毫升
鸡精
8毫升
料酒
5克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟