美食

传统徽州一品锅

精选安徽 食材,徽州一品锅 原汁原味

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 213次浏览

📊 营养参考(每份)

382 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 263克
兔肉 471克

辅料

黄椒 30克
红薯 28克

调料

豆豉 23克
桂皮 7克
豆瓣酱 7克
黄豆酱 33克
鸡精 5毫升
榨菜 12毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟