美食

秘制黄山烧饼

安徽特色

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 22次浏览

📊 营养参考（每份）

349 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 230g

排骨 423g

辅料

胡萝卜 18g

青椒 21g

红椒 22g

葱 32g

调料

生抽 24ml

料酒 24ml

味精 15g

胡椒粉 18ml

醋 23ml

味精 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟