美食
安徽芜湖虾子面
安徽 名菜，芜湖虾子面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1184
热量
kcal
114
蛋白质
g
57
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
267克
鸡肉
447克
鸡蛋
412克
辅料
荷兰豆
62克
卷心菜
68克
香菇
37克
菠菜
26克
调料
酸菜
19克
蚝油
18毫升
生抽
19克
白酒
39毫升
辣椒酱
34克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟