美食

经典阜阳格拉条

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

428 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 273克
鲈鱼 337克

辅料

白萝卜 71克
红椒 27克
丝瓜 24克

调料

花生酱 19毫升
10毫升
生抽 36克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟