美食

经典池州秋浦花鳜

安徽 名菜,池州秋浦花鳜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考(每份)

644 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 256g
龙虾 358g

辅料

莲藕 62g
韭菜 36g
芥蓝 61g

调料

啤酒 7ml
咖喱酱 12ml
生抽 12ml
11ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 15分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 8分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 3分钟