美食
经典铜陵白姜
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
727
热量
kcal
71
蛋白质
g
36
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
489克
鹅肉
528克
牛蛙
402克
辅料
平菇
52克
木耳
33克
花菜
80克
金针菇
23克
调料
小茴香
28克
啤酒
15毫升
八角
4毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟