美食

经典马鞍山采石矶茶干

安徽 经典美食,马鞍山采石矶茶干 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考(每份)

770 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 282克
鳜鱼 452克

辅料

洋葱 76克
银耳 45克
芹菜 39克

调料

冰糖 10毫升
丁香 40克
黄酒 5毫升
咖喱 9克

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟