美食
安徽李鸿章杂烩
经典安徽 菜式，李鸿章杂烩 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
462
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
427克
辅料
卷心菜
25克
海带
40克
青萝卜
51克
芥蓝
32克
调料
啤酒
35克
XO 酱
9毫升
梅干菜
20毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟