美食

特色毛豆腐

安徽 经典美食,毛豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 200次浏览

📊 营养参考(每份)

175 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 221克

辅料

木耳 28克
红椒 33克
洋葱 40克
洋葱 27克

调料

料酒 11克
老抽 13毫升
7毫升
生抽 22克
料酒 17毫升
酱油 29克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟