美食

特色毛豆腐

经典安徽 菜式,毛豆腐 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

206 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 299克
豆腐 288克

辅料

青椒 46克
39克
28克

调料

16克
胡椒粉 7克
4毫升
酱油 9毫升
酱油 27克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟