美食
经典徽州一品锅
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
345
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
250克
鹌鹑蛋
245克
辅料
香菇
46克
生菜
62克
调料
味精
4克
花椒
2毫升
红糖
19克
桂皮
6克
盐
3克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟