美食

正宗臭鳜鱼

安徽 经典美食,臭鳜鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考(每份)

165 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 232克

辅料

香菇 31克
木耳 22克
20克

调料

胡椒粉 6克
7毫升
酱油 15克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟