美食

特色符离集烧鸡

经典安徽菜式，符离集烧鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 352次浏览

📊 营养参考（每份）

667 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 318g

虾仁 439g

鸡肉 223g

辅料

土豆 11g

香菇 33g

洋葱 13g

青椒 35g

调料

生抽 16ml

醋 5ml

醋 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟