美食

安徽徽州一品锅

安徽 特色

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 186克
鳜鱼 165克

辅料

洋葱 25克
卷心菜 20克
丝瓜 70克
冬瓜 51克

调料

3克
梅干菜 27毫升
榨菜 16毫升
咖喱粉 29克

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟