美食

麻辣符离集烧鸡

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 381次浏览

📊 营养参考（每份）

435 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 351g

鸭肉 480g

辅料

红椒 31g

木耳 31g

香菇 13g

调料

醋 13g

味精 18g

老抽 28ml

盐 11g

糖 28ml

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟