美食

麻辣臭鳜鱼

安徽 经典美食,臭鳜鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 455次浏览

📊 营养参考(每份)

466 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 437克
猪肉 429克
鸡肉 280克

辅料

香菇 36克
胡萝卜 42克

调料

生抽 5毫升
鸡精 4毫升
13毫升
生抽 18克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟