美食

香辣符离集烧鸡

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考（每份）

612 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 425g

猪肉 481g

羊肉 297g

辅料

香菇 38g

木耳 11g

木耳 43g

木耳 21g

调料

味精 10ml

料酒 10g

盐 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟