美食
红烧黄山烧饼
经典安徽 菜式，黄山烧饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
390克
五花肉
447克
辅料
红椒
31克
黄瓜
134克
韭菜
59克
香菜
46克
调料
味精
5克
生抽
15毫升
花椒
5克
鸡精
6克
糖
15克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟