美食

家常淮北烫面

家常安徽地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考（每份）

447 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 406g

辅料

芹菜 65g

土豆 68g

调料

味精 27ml

腐乳 4ml

黄豆酱 38ml

沙茶酱 29ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 2分钟