美食

家常安庆江毛水饺

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考（每份）

338 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 259g

蛤蜊 366g

辅料

南瓜 64g

豌豆 22g

土豆 23g

莲藕 69g

调料

花椒 16ml

花椒粉 34ml

梅干菜 8g

糖 7ml

啤酒 15g

红酒 35ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟