美食

正宗毛豆腐

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 68次浏览

📊 营养参考（每份）

790 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 434g

虾仁 327g

辅料

洋葱 41g

木耳 28g

青椒 35g

调料

酱油 28ml

盐 29g

胡椒粉 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟