美食

家常黄山烧饼

家常安徽地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考（每份）

346 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 222g

豆干 591g

辅料

萝卜 52g

山药 10g

紫菜 26g

丝瓜 58g

调料

红糖 22ml

蚝油 27ml

咖喱 24ml

草果 28ml

黄豆酱 18ml

番茄酱 13ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 16分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 9分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟