美食

特色臭鳜鱼

安徽经典美食，臭鳜鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考（每份）

240 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 330g

辅料

土豆 32g

木耳 10g

洋葱 46g

木耳 27g

调料

味精 12ml

胡椒粉 18g

老抽 21ml

味精 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟