美食

特色臭鳜鱼

安徽 经典美食,臭鳜鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

236 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 330克

辅料

土豆 32克
木耳 20克
洋葱 46克
木耳 27克

调料

味精 1毫升
胡椒粉 4克
老抽 21毫升
味精 5毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟