美食

红烧马鞍山采石矶茶干

安徽经典美食，马鞍山采石矶茶干做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考（每份）

224 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 325g

鸡肉 542g

辅料

生菜 78g

萝卜 47g

调料

白酒 27g

沙茶酱 19ml

冰糖 5ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 16分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 9分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 10分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 20分钟