美食
传统黄山烧饼
安徽 经典美食，黄山烧饼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
454克
猪肉
250克
辅料
木耳
33克
姜
20克
青椒
20克
葱
20克
调料
老抽
7毫升
鸡精
6克
胡椒粉
2毫升
酱油
14克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入鱼肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟