美食
经典黄山烧饼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
631
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
372克
猪肉
396克
猪肉
482克
辅料
红椒
24克
蒜
24克
调料
味精
5克
盐
8克
盐
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入鸡肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟