美食

香辣六安瓜片

安徽 名菜,六安瓜片 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

173 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 372克
猪肝 182克

辅料

青椒 72克
萝卜 46克
荷兰豆 39克

调料

沙拉酱 28克
料酒 30毫升
老抽 24克
豆瓣酱 9毫升
八角 6克
腐乳 25克

👣 制作步骤

1

鲜虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲜虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟