美食

家常毛豆腐

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

795 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 242g

虾仁 295g

牛肉 228g

辅料

姜 15g

洋葱 23g

调料

鸡精 13g

糖 24g

老抽 25g

生抽 16ml

酱油 17g

胡椒粉 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟