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香辣铜陵白姜

精选安徽 食材,铜陵白姜 原汁原味

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 179次浏览

📊 营养参考(每份)

313 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 494克
鹌鹑蛋 167克
鸡胗 560克

辅料

芋头 20克
菠菜 62克

调料

孜然 22毫升
17克
XO 酱 9克
沙茶酱 13毫升
咖喱粉 15克
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟