美食

香辣淮北烫面

香辣安徽地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

341 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 285g

辅料

姜 54g

豌豆 53g

红薯 33g

调料

桂皮 37g

沙茶酱 38ml

梅干菜 21ml

白糖 8g

味精 9g

白酒 21g

草果 20ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 16分钟