美食
特色黄山烧饼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
549
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
371克
虾仁
397克
虾仁
290克
辅料
青椒
20克
青椒
35克
葱
39克
葱
47克
调料
胡椒粉
4毫升
酱油
20克
糖
16克
料酒
23克
鸡精
5克
生抽
20毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入羊肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟