美食

特色黄山烧饼

安徽特色

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 274次浏览

📊 营养参考（每份）

551 热量 kcal

53 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 371g

虾仁 397g

虾仁 290g

辅料

青椒 10g

青椒 35g

葱 39g

葱 47g

调料

胡椒粉 14ml

酱油 20g

糖 16g

料酒 23g

鸡精 18g

生抽 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 12分钟