美食
麻辣臭鳜鱼
地道安徽 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
362
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
353克
虾仁
202克
鱼肉
332克
辅料
葱
30克
洋葱
45克
调料
鸡精
7克
胡椒粉
8克
胡椒粉
8毫升
味精
1毫升
盐
8克
鸡精
2毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟