美食
正宗毛豆腐
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
809
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
379克
嫩豆腐
395克
辅料
青椒
66克
豆角
38克
芹菜
78克
调料
生抽
21毫升
味精
5克
料酒
18毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟