美食
香辣李鸿章杂烩
安徽 传统美食，李鸿章杂烩 做法讲究
📊 营养参考（每份）
198
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
199克
牛肚
362克
辅料
苦瓜
48克
木耳
40克
白萝卜
45克
豆角
26克
调料
陈醋
17毫升
白糖
8毫升
啤酒
5毫升
雪菜
8毫升
八角
2克
黄豆酱
10克
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟