美食
香辣黄山烧饼
安徽 特色
📊 营养参考(每份)
125
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
345克
辅料
红椒
28克
木耳
32克
木耳
25克
调料
糖
19毫升
糖
11克
料酒
29克
胡椒粉
8克
酱油
9毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净,切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水,撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入鸡肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水,小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠,装盘
⏱️ 5分钟