美食

香辣黄山烧饼

香辣安徽 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考(每份)

1435 热量 kcal
140 蛋白质 g
70 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 574g
豆干 475g
猪肝 346g

辅料

莲藕 23g
芥蓝 46g
68g

调料

黄酒 27ml
咖喱粉 24g
芝麻酱 26g
丁香 15ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 2分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 12分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 3分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟