美食
香辣黄山烧饼
香辣安徽 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1435
热量
kcal
140
蛋白质
g
70
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
574克
豆干
475克
猪肝
346克
辅料
莲藕
23克
芥蓝
46克
蒜
68克
调料
黄酒
27毫升
咖喱粉
24克
芝麻酱
26克
丁香
15毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入鸡蛋翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟