美食

麻辣臭鳜鱼

安徽 特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

804 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 321克
鸡蛋 396克
鸭肉 451克

辅料

胡萝卜 45克
土豆 25克
红椒 24克

调料

老抽 22克
2毫升
29克
老抽 24克
酱油 28克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟