美食

香辣臭鳜鱼

安徽 特色

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考(每份)

402 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 333克
羊肉 453克

辅料

青椒 20克
莲藕 54克

调料

豆瓣酱 20毫升
6克
鸡精 8毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟